2022/10/22に、料理イベント「世界家庭料理の旅 朝シナモンロール」を開催しました。
土曜の朝にも関わらずたくさんの方にご参加いただきました。
朝からパンを焼くと充実感ありますよね〜。
いただいた質問
作っておいて冷凍することはできますか。
→焼いたものを冷凍することもできます。
私のおすすめは、成形終了した生地を発酵させたのちに冷凍。
朝起きたらオーブンを190度に予熱し、予熱の段階で生地を焼き始めて、予熱完了してから14分で焼き上がります。
この方法だと忙しい朝に焼きたてのシナモンロールを食べられて幸せです。
