世界のおじちゃん「農作業の合間にモレを食べるホセ・アルカディオ（メキシコ）」

モーレ・ネグロ（黒いモーレ）はオアハカ州の料理で、チョコレートを使うソース料理。この料理でおなかいっぱいになって、午後からも頑張れる。