世界のおじちゃん「孫たちのために肉をとりわけるラハト(カザフスタン)」 | 織田博子(オダヒロコ)ポートフォリオ oda Hiroko portfolios

世界のおじちゃん「孫たちのために肉をとりわけるラハト(カザフスタン)」

ベシュバルマクは塩ゆでの馬肉を乗せた麺料理。五本(ベシュ)の指(バルマク)で食べることから呼ばれる。ラハトさんちもにぎやかになりましたね。