豚のすね肉を丸ごと焼いた豪快な料理、ビールともよく合う。
ドイツで人気の料理。
ドイツで食べたものはどれもこれもビールにあうものばかり。シュヴァイネ・ハクセはその中でもお気に入りの一品です。豪快に焼いてナイフをぶっさして出すのがスタンダード。豚の皮のねっちりした食感がたまりません。
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豚のすね肉を丸ごと焼いた豪快な料理、ビールともよく合う。
ドイツで人気の料理。
ドイツで食べたものはどれもこれもビールにあうものばかり。シュヴァイネ・ハクセはその中でもお気に入りの一品です。豪快に焼いてナイフをぶっさして出すのがスタンダード。豚の皮のねっちりした食感がたまりません。