雑誌「クロワッサン」にてプロフ（ウズベキスタンの炊き込みご飯）のレシピが紹介されました！

雑誌「クロワッサン」（2019/1/10（木））の「赤身肉のススメ。」のコーナーにて、私のプロフ（ウズベキスタンの炊き込みご飯）のレシピが紹介されました！

クロワッサン　オンラインでもご覧いただけます

「5人の肉好きが日ごろ作っている定番。とっておきの赤身肉レシピ、教えます」

綿花模様のお皿は、私が「プロフを乗せるなら必ずこのお皿で！」と送り付けたものです（笑）