料理イベント「世界家庭料理の旅 スイスのチーズフォンデュであったまろう」開催しました | 織田博子(オダヒロコ)ポートフォリオ oda Hiroko portfolios

料理イベント「世界家庭料理の旅 スイスのチーズフォンデュであったまろう」開催しました

2025/2/9 Farm to Home(駒込)にて開催いたしました!お写真は参加者の方からいただきました。

チーズフォンデュは、スイスでは「パンとじゃがいもで、胡椒をたっぷりつけて」チーズフォンデュをして食べます。

が、今回は八百屋さんでイベント開催ということもあり、ついつい野菜を追加してしまいました笑

ワインは白→ドイツ、赤→フランスで、スイスの文化圏を表現

1キロ用意したチーズも、ついついお酒とおつまみで食べてしまい、すっかり無くなりました🧀