【世界のおばちゃん】プロフを炊いたオリザ(ウズベキスタン) | 織田博子(オダヒロコ)ポートフォリオ oda Hiroko portfolios

【世界のおばちゃん】プロフを炊いたオリザ(ウズベキスタン)

羊肉、にんじん、お米を各1kgずつ炊き込むという豪快な料理「プロフ」。
ウズベクのおばちゃんは、明るくて豪快で、よく太っている。

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